アワビ・ナマコを取り扱う外食事業者の皆様へ 令和4年12月から、加工、流通段階において違法な漁業（密漁）に由来する水産物を排除し、国内において違法に採取された水産物（アワビ、ナマコ）の流通を阻止、流通事業者などの取り扱う水産物の信頼性向上や資源枯渇の防止を目的に「水産流通適...

アワビ・ナマコを取り扱う小売販売事業者の皆様へ 令和4年12月から、加工、流通段階において違法な漁業（密漁）に由来する水産物を排除し、国内において違法に採取された水産物（アワビ、ナマコ）の流通を阻止、流通事業者などの取り扱う水産物の信頼性向上や資源枯渇の防止を目的に「水産流...

アワビ・ナマコを取り扱う流通事業者の皆様へ 令和4年12月から、加工、流通段階において違法な漁業（密漁）に由来する水産物を排除し、国内において違法に採取された水産物（アワビ、ナマコ）の流通を阻止、流通事業者などの取り扱う水産物の信頼性向上や資源枯渇の防止を目的に「水産流通...

中央市場から生鮮食料品等を仕入れている飲食店を募集し、ホームページ等で広くPRしていく新たな取り組みを京都市中央卸売市場が始めます。 「店舗の知名度を上げたい」「京都市中央卸売市場を盛り上げたい」とお考えの飲食店様の登録をただいま募集中です。...

3月29日(火)、京都市中央卸売市場の中にある京・朱雀　すし市場において、恒例のまちおこし寄席が開催されます。 まちおこし寄席は今回で55回目、出演はこれまたおなじみの桂塩鯛さんと桂小鯛さん。 チケットは京・朱雀　すし市場店頭にて販売されているそうです。...

2022年3月25日、ホームページをリニューアルしました。 素人の私が全て手作りで作りましたので、見にくいところなどあるかもわかりませんが これから更新、修正を加えてより良い情報発信ツールにさせていただきたいと思います。...